R6.6月 学習会 食中毒予防について
みなさんこんにちは(^o^)
週初めに梅雨入りし、いきなり天気が続くかと
思いきや本日から梅雨らしくなってきました。
沖縄や先日の静岡など大雨による災害も発生して
いるので、しばらくの間雨の降り方には注意して
ください。
本日は昨日(6/19)に行われた6月学習会の様子を
お伝えします。
昨日はひまわり園の管理栄養士さんによる「食中毒
予防について」の講義がありました。
ちょうどこの時期は食べ物が傷みやすい時期でもあり
注意が必要です。
そうそう、学習会の資料がスマホで確認できるように
なり、ペーパーレス&いつでも確認できるようになり
ました(^-^)
ひまわり会でもICT化が進んでいますよ。
本題に戻りますが、食中毒の分類・原因になるもの・
中毒を起こした際の症状や予防のポイントなどわかり
やすく説明していただきました。
その後、各家庭ではどんな食中毒予防に取り組んで
いるかを議論しあうグループワークを行いました。
最後に各グループごとの意見をまとめた発表があり、
「へ~」と思うことや「あるある」と共感してしま
うことなどあり、楽しく学習会が終了しました。
みなさんも「食中毒予防の3原則」
食中毒菌を
○つけない!
○増やさない
○やつける
を意識して、食中毒にならないように気を付けて
ください。
では今日はこの辺で(^.^)/~~~