R7.6月　学習会　食中毒について

みなさんこんにちは(^o^)

梅雨入りしてますが、今週は比較的いいお天気が続

いています。ただ急な気温上昇と湿度で、熱中症が

発生しやすい状況にあるので十分注意してください。

無理をせず、こまめな水分補給を行うようにして

ください！

本日は昨日（6/18）行われた学習会についてお伝

えします。

今回の学習会はこの時期らしく「食中毒」がテー

マでした。

ほ乃ぼの園の管理栄養士さんより食中毒について、

種類や食中毒を起こすウィルスや菌、その予防法

なども説明していただきました。

その後で、コーヒーで有名なネスレさんより講師

の方に来ていただき「嚥下障害」について講義を

行っていただきました。

講義の後で、高齢者施設などでカロリー補給など

によく用いられている「アイソカルゼリー」の

試食会が行われ、思っていたよりおいしい！と

食べた職員さん達がおしゃっていました。

私もおすすめのコーヒー味のゼリーを試食しました

が、食べやすく味も良かったです(^-^)

ドラッグストア等でも販売されているとのこと

でしたので、気になる方は買って試してみるの

もいいかもしれません。

では今日はこの辺で(^.^)/~~~